Bahan-bahan ( 80 keping, lebih kurang )
- 125 g mentega (1/2 buku)
- 40 g gula icing (1/3 cwn) - diayak
- 50 g tepung custard (1/2 cwn) -diayak
- 150 g tepung gandum (1 1/3 cwn) - diayak
- 1/2 sk esen vanilla
- ceri merah,kismis atau choc chip - untuk hiasan
Cara-cara
- Pukul mentega, gula icing dan esen vanilla hingga berkrim.
- Masukkan tepung custard dan gaul rata.Masukkan pula tepung gandum dan gaul hingga sebati.
- Masukkan sedikit doh ke dalam acuan dahlia dan tekan berjarak atas dulang pembakar.Hias dengan ceri merah atau kismis dll.
- Bakar pd suhu 160C selama 15-20 min atau hingga garing.
Ihsan dari Kak Fida
No comments:
Post a Comment