Click Here For Fast Cash!!

Kuih lompang

Bahan

1 cawan tepung gandum
1/4 cawan tepung ubi
1/4 cawan gula pasir
sedikit esen pandan
sedikit pewarna hijau
1/2 biji kelapa parut
sedikit garam
1 1/2 cawan air

Cara 

1. Bancuh tepung gandum, tepung ubi dan air kemudian kacau hingga larut
2. Masukkan gula, pewarna, esen pandan dan kacau rata.
3. Panaskan acuan dalam kukusan
4. Tuangkan aduanan ke dalam acuan. kukus hingga masak. Apabila masak, keluarkan dan sejukkan untuk seketika.
5. Gaul kelapa parut bersama garamkemudian taburkan atas aduanan yang masak.
6. Untuk kuih berwarna perang, bancuh dengan gula Melaka yang dicairkan.



No comments:

Post a Comment